從商品到商標 從產品到產業
江西瑞金市推動油茶產業高質量發展助力鄉村振興
“山坑芋子慈坑姜,瑞金茶油香又香”,這是江西省瑞金市自古流傳的一句順口溜。瑞金油茶是該市的傳統產業,瑞金市市場監管局立足部門職能,引導茶農進行標準種植、合作經營、品牌發展,推動瑞金油茶從產品向產業轉變,使其成為該市鄉村振興的支柱產業。資料顯示,該市現有油茶種植農戶1.1萬戶,種植企業5家,專業合作社26家,茶油年總產值達到5億多元。
從經驗種植到標準引領
過去,瑞金的茶山無論是自留山還是責任山,每家每戶各自為戰。茶農種植油茶都是憑經驗、靠感覺,行距多少,株距多少,是條植還是穴植,沒有統一的標準,導致茶油質量和產量參差不齊。
瑞金市市場監管局利用油茶種植標準化示范帶動效應,鼓勵和扶持加工企業與種植基地合作,大力推廣標準種植。5年前,國家標準委員會批準瑞金市綠野軒公司承擔“油茶種植標準化示范區”建設項目。自此,綠野軒公司每年派出技術骨干,到各鄉鎮油茶種植基地開展技術培訓。
綠野軒公司按照《油茶種植標準》《油茶栽培技術規程》等油茶生產標準進行設計、施工和驗收。該公司董事長劉濤介紹,他們已在瑞金市建設了20多個標準示范生態茶園,涉及8個鄉鎮的90多個行政村。資料顯示,瑞金市油茶標準化生產面積已發展到2000多公頃。
從家庭承包到合作經營
過去,瑞金的山地都是家庭承包經營,茶油產品主要來自野生山茶,農戶自家食用后有剩余的才拿到市場上去零星銷售。瑞金茶油盡管品質優越,但由于數量少、銷路窄、價格低,茶農種茶積極性不高,很少連片開發。
瑞金市市場監管局引導茶農組建農民專業合作社,通過山地流轉、承包經營等形式,連片種植油茶,對低產林進行改造。同時,該局還鼓勵茶油加工企業與油茶種植合作社簽訂合同,對社員的茶籽實行最低保護價收購。
組建專業合作社后,茶農抱團取暖效果明顯。家住瑞金市九堡鎮的村民鐘展發有1公頃責任山,山上的油茶都是野生的,茶林稀疏,長勢不好,產量不高,產出的茶油只能供自家食用。加入合作社后,由合作社統一購買油茶苗木,鐘展發在自家責任山上新植油茶,改造低產林,采摘的茶籽由合作社統一銷售,每年單是油茶收入就增加了6000多元。
從商標戰略到產業集群
瑞金先后成立了金鑫油茶、華升食品、綠溢農業、翔元林業等茶油加工龍頭企業。綠野軒公司率先購買水媒法茶油提取專利技術,并注冊了“瑞和林”“瑞京老表”“十月油禧”“瑞金的金山上”等商標。有了商標,茶油銷路擴大,價格攀升。過去只能在本地銷售的散裝茶油,經過加工提煉和適度包裝,如今遠銷到廣東、福建、湖南、湖北等全國20多個省市,促進了加工企業的發展。
3年前,在瑞金市市場監管局的指導和幫助下,瑞金油茶種植協會成功注冊了“瑞金茶油”地理標志證明商標。與企業商品商標不同的是,該地理標志證明商標可以提供給所有的茶農(協會會員)直接使用,極大激發了茶農種茶的積極性。
資料顯示,瑞金市去年新增油茶種植面積1730多公頃,低產林改造1200公頃。特別是瑞林、拔英、萬田等山區鄉鎮,茶農種植油茶積極性大大提高。該市九堡林場是一家專業的油茶苗木培育基地。林場負責人鐘宗河介紹,以前,油茶苗木數量不多,每株的價格還不到一元,有時還賣不出去;如今,油茶苗木數量是以前的5倍,每株的價格提高到了3.2元,還供不應求。
責任編輯:水川
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